{"id":2488,"date":"2025-02-19T18:20:09","date_gmt":"2025-02-19T17:20:09","guid":{"rendered":"https:\/\/zern-verbund.de\/?page_id=2488"},"modified":"2025-02-19T18:36:44","modified_gmt":"2025-02-19T17:36:44","slug":"informationsbereitstellungsstrategien-fuer-nachhaltige-und-klimafreundliche-produktionsmethoden-eine-analyse-des-milchsektors-in-niedersachsen","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/zern-verbund.de\/en\/informationsbereitstellungsstrategien-fuer-nachhaltige-und-klimafreundliche-produktionsmethoden-eine-analyse-des-milchsektors-in-niedersachsen\/","title":{"rendered":"Information provision strategies for sustainable and climate-friendly production methods: an analysis of lower saxony\u2019s dairy sector"},"content":{"rendered":"\t\t
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Informationsbereitstellungsstrategien f\u00fcr nachhaltige und klimafreundliche Produktionsmethoden: Eine Analyse des Milchsektors in Niedersachsen\n<\/a><\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Angesichts der sich versch\u00e4rfenden Klimakrise spielt der Milchsektor eine entscheidende Rolle bei der Reduzierung von Treibhausgasemissionen<\/strong>. Die Minderung von Treibhausgasen ist jedoch komplex in diesem Bereich. Der Viehsektor ist ein wesentlicher Verursacher von Treibhausgasemissionen und tr\u00e4gt erheblich zum Einfluss der Landwirtschaft auf das Klima bei. In Deutschland ist die Landwirtschaft f\u00fcr 8% der nationalen Treibhausgasemissionen verantwortlich, wobei 42% auf die Nutztierhaltung entfallen (BMEL, 2024). Zudem verursacht der Agrarsektor 75% der nationalen Methanemissionen, die haupts\u00e4chlich durch Verdauungsprozesse von Rindern entstehen. Niedersachsen, eine Region mit intensiver Viehhaltung, produziert 22,4 % der deutschen Milch (BZL, 2024), was die zentrale Rolle des Milchsektors im Emissionsprofil des Landes hervorhebt.
Dieses Projekt konzentriert sich auf Strategien zur Minderung von Treibhausgasen im nieders\u00e4chsischen Milchsektor<\/strong> und zielt darauf ab, Landwirte mit Informationen und L\u00f6sungen auszustatten, um klimafreundliche Praktiken in der Region zu unterst\u00fctzen<\/strong>.
Geeignete Klimaschutzma\u00dfnahmen, die Landwirte sowohl bereit als auch in der Lage sind umzusetzen, werden analysiert und dann mit geeigneten Informationsstrategien an Landwirt*innen \u00fcbermittelt. Das Ziel des Projektes ist es Forschungsergebnisse mit konkreten, landwirtschaftsnahen Praktiken zu verkn\u00fcpfen, die gleichzeitig wirtschaftliche, \u00f6kologische und soziale Vorteile bringen. Durch eine systematische Bewertung, Mitgestaltung und Kommunikation von Klimaschutzma\u00dfnahmen wollen wir Milchviehhalter*innen mit dem Wissen und den Werkzeugen ausstatten, die sie ben\u00f6tigen, um zu den Klimazielen beizutragen und gleichzeitig die Nachhaltigkeit ihrer Betriebe zu verbessern.
Das Projekt wird alle wichtigen Klimaschutzma\u00dfnahmen auf einzelbetrieblicher Ebene umfassen. In \u00dcbereinstimmung mit den Themenschwerpunkten und laufenden Projekten von ZERN wird jedoch ein besonderer Fokus auf Minderungsoptionen im Zusammenhang mit Gr\u00fcnland<\/strong> gelegt. Die nachhaltige Bewirtschaftung von Gr\u00fcnland zur Minderung des Klimawandels ist f\u00fcr die Zukunft des nieders\u00e4chsischen Agrar- und Ern\u00e4hrungssektors von zentraler Bedeutung und stellt direkte Verbindungen zu den Gr\u00fcnlandprojekten von ZERN her. Dar\u00fcber hinaus sind betriebliche Managementma\u00dfnahmen wie die Anpassung von F\u00fctterungsstrategien, Zuchtentscheidungen und Tiergesundheitsma\u00dfnahmen wichtige Stellschrauben zur Emissionsreduktion, wodurch dieses Projekt eine enge Verbindung zu den Tierprojekten von ZERN aufweist.
Dieses Projekt ist eine Kooperation zwischen dem Department f\u00fcr Agrar\u00f6konomie und l\u00e4ndliche Entwicklung der Universit\u00e4t G\u00f6ttingen und dem Institut f\u00fcr Betriebswirtschaft am Th\u00fcnen-Institut.<\/p>

Projektleitung:<\/strong><\/p>

Doris L\u00e4pple, Georg-August Universit\u00e4t G\u00f6ttingen<\/p>

doris.laepple@uni-goettingen.de<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Geplante Arbeitspakete ... folgen<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Quellenangaben<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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BMEL (2024). Land- und Forstwirtschaft st\u00e4rken \u2013 Klima sch\u00fctzen:<\/strong> Ma\u00dfnahmen der Land- und Forstwirtschaft f\u00fcr den Klimaschutz, Bundesministerium f\u00fcr Ern\u00e4hrung und Landwirtschaft, verf\u00fcgbar unter: https:\/\/www.bmel.de\/SharedDocs\/Downloads\/DE\/Broschueren\/klimaschuetzer-land-und-forstwirtschaft.html<\/a> [last accessed 11\/2024]<\/p>

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BZL (2024): Milcherzeugung und -verwendung 2023<\/strong>. Milcherzeugung und -verwendung nach Kreisen in Deutschland im Jahr 2023. Bundesinformationszentrum Landwirtschaft, verf\u00fcgbar unter: https:\/\/www.ble.de\/DE\/BZL\/Daten-Berichte\/Milch-Milcherzeugnisse\/_functions\/TabelleMilcherzeugungVerwendung2023.html;jsessionid=8E07B26801955CE282F83DBB56DB4589.internet952?nn=8906974<\/a> [last accessed: 10\/2024]<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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