Artikel über den ZERN-Verbund im Rundblick Niedersachsen: „Alles nur noch vegan? Niedersachsens Forscher blicken in die Zukunft der Ernährung“
Neugierig, wie wir morgen essen werden? 🌱 In der aktuellen Ausgabe des Rundblick Niedersachsen gibt ein Artikel Einblicke in unseren ZERN-Verbund und damit in die Zukunft der Ernährung in Niedersachsen: von mehr pflanzenbasierten Optionen bis hin zu innovativen Lösungen für eine nachhaltige Versorgung kommender Generationen.
Tagung in Göttingen: „pestizidfrei, regenerativ, agrarökologisch – quo vadis? Nachhaltige Anbausysteme der Zukunft zwischen bio und konventionell“
Am 03.07.2025 und 04.07.2025 fand in der Paulinerkirche an der Universität Göttingen eine spannende und gut besuchte Tagung statt, zum Thema Anbausysteme, die sich zwischen der ökologischen und konventionellen Landwirtschaft positionieren.
Ausgerichtet wurde diese Tagung von der Universität Göttingen in Kooperation mit dem ZERN, der die Tagung finanzierte, sowie dem Verbundprojekt NOcsPS 2.0 („Landwirtschaft ohne chemisch- synthetischen Pflanzenschutz“).
ZERN „1. themenzentrierter Call“
Der ZERN-Verbund startete 2024 mit ausgewählten, zukunftsweisenden, wissenschaftlichen Forschungsprojekten, die bereits in einem „Open-Call“ um weitere Projekte mit aktuellen Themen erweitert wurden. Um den übergeordneten Fragestellungen von ZERN gerecht zu werden, sollen in diesem thematisch ausgerichteten Call nun Ausgangspunkt (Ackerbau, Boden) und Endpunkt der Wertschöpfungskette (Zukunftsfähige Ernährungsweisen, Gesellschaft) im Vordergrund stehen.
Für potentielle neue Projekte wird vorausgesetzt, dass diese zur Gesamtlogik von ZERN beitragen – d.h.: Landwirtschaft in funktionierenden Ökosystemen, regionale Ernährungs-wirtschaft im globalen Kontext, innovative Lebensmittel und zukunftsfähige Ernährung.
ZERN zu Gast bei Podcasts
Prof. Nicole Kemper von der TiHo Hannover und Prof. Bernhard Brümmer von der Uni Göttingen, zwei der Initiatoren des ZERN-Verbunds, waren in den letzten Wochen zu Gast bei dem NAGuK-Podcast – der Podcast des Niedersächsischen Landesgesundheitsamtes und bei 63 Hektar – der Landwirtschafts-Podcast vom NDR Niedersachsen.
In der 6. Folge des NAGuK-Podcasts geht es um das Zusammenleben von Tieren und Menschen im Klimawandel – und die vielfältigen Wechselwirkungen in diesem gemeinsamen Ökosystem.
Welche Einflüsse die Tierhygiene auf uns Menschen hat, warum Kühe Methan freisetzen und ob wir uns durch den Klimawandel auf neue Zoonosen einstellen müssen, erklärt Fachtierärztin und Institutsdirektorin der Tierärztlichen Hochschule Hannover Prof. Nicole Kemper im Gespräch mit Moderator Mike Wonsikiewicz.
Hier die Folge zum Anhören:
ZERN „Open Call“ Ausschreibung – neue Projekte im ZERN-Verbund gesucht
Beim ZERN-Verbund stehen zunächst die Themenbereiche Tierhaltung, Grünlandnutzung und Ackerbau im Fokus. Begonnen haben bereits drei initiale Teilprojekte in den jeweiligen Themenbereichen. In der Tierhaltung ist dies das Initialprojekt „Zukunftsorientierte Mastschweinehaltung“, im Themenbereich Grünlandwirtschaft startete das Initialprojekt „Entwicklung eines Extraktions- und Funktionalisierungsprozesses zur Nutzung von Eiweiß aus grüner Biomasse in der menschlichen Ernährung“ und im Bereich Ackerbau das Initialprojekt „Anpassungsstrategien des niedersächsischen Ackerbaus“.
ZERN Webinar-Reihe „Kulinarischer Zukunftstalk“ – gewusst wo`s herkommt
Wie sollte die Ernährung von Morgen aussehen und was kann die niedersächsische Agrar- und Ernährungswirtschaft dazu beitragen?
Die Möglichkeit live dabei zu sein, wenn andere vor der Kamera kochen, gibt es ja des Öfteren, dass währenddessen aber auch fachlich fundiert darüber gesprochen wird, wo der Inhalt des Kochtopfes und der Bratpfanne eigentlich herkommt und wie dieser heute und in der Zukunft produziert wird, das gab es bisher doch eher selten. Im September 2024 fanden dafür drei Webinare des „ZERN Forschungs- und Transferverbunds“ statt. Live aus dem Teaching Kitchen wurde die Webinar-Reihe „Kulinarischer Zukunftstalk“ gesendet
ZERN auf der IdeenExpo 2024 mit neuem Besucherrekord – ZERN war dabei!
IdeenExpo 2024 mit neuem Besucherrekord – ZERN war dabei! Auf der IdeenExpo, die auf dem Messegelände Hannover vom 08. bis 16. Juni 2024 stattfand, beteiligten sich auch die MitarbeiterInnen vom Projekt ZERN. Sie waren am Stand der Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover (TiHo) vertreten. Das Ziel der IdeenExpo, Jugendliche und Schüler für naturwissenschaftliche sowie technische Berufe […]